牛血清白蛋白是血液中最主要的成分，含量约为38g/100ml，其分子量为68kD，等电点为48。该蛋白的含氮量达到16%，而糖分仅占0.08%，仅包含已糖和已糖胺，脂质含量极低，仅为0.2%。牛血清白蛋白的结构由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸形成了17个二硫键，且在肽链的第34位保留一个自由巯基。这种蛋白质能够与多种阳离子、阴离子及其他小分子物质结合，因而在生化实验中常作为标准曲线来测量蛋白质含量。

通常，购买的牛血清白蛋白呈乳白色粉末状，呈细小片状。其主要成分是从牛血清中提取的蛋白质，应用广泛，特别是在生物医疗领域。

牛血清白蛋白的不同类型及应用

人生就是博-尊龙凯时提供多种类型的牛血清蛋白，以满足不同实验的需求：

1. 特纯级牛血清蛋白

用途：该类型的蛋白常用作酶标、金标等诊断试剂的封闭剂及生化试验的辅助材料。

性状：呈现淡黄色的干燥粉末。

2. 无脂肪酸牛血清蛋白

用途：适合用于酶标、金标等诊断试剂的封闭剂和保护剂，尤其适用于对脂肪酸敏感的产品和实验。

性状：同样为淡黄色的干燥粉末。

3. 无蛋白酶牛血清蛋白

用途：这种类型的牛血清蛋白非常适合用于酶标、金标等诊断试剂的封闭剂和保护剂，特别是在血液脂类诊断试验、脂类诊断试剂及高纯度产品中表现卓越。

性状：淡黄色的干燥粉末。

4. 细胞培养级牛血清蛋白

用途：这类牛血清白蛋白作为无血清培养基的蛋白添加剂，专为细胞培养而设计。

性状：呈淡黄色的干燥粉末。

通过选择适合的牛血清白蛋白产品，科研人员可以在生物医疗领域的各类实验中达到理想的效果，助力医学的进步与发展。人生就是博-尊龙凯时致力于提供高质量的牛血清蛋白，帮助您在科研道路上更进一步。